Deliciosos Bollos Pelones
BOLLOS PELONES INGREDIENTES 2 Tazas de Harina de Maiz Precocida Agua Sal Guiso de Carne o Cochino ya Preparado PREPARACION En un bol agrega la harina y un pizca de sal ve agregando el agua de a poco y vas mezclando agregamos agua hasta obtener una masa suave. Colocamos un olla con abundante agua y la colocamos a fuego alto. Mientras en agua hierve, tomamos porciones de la masa a la cual le abrimos un hueco en el medio y agregamos el guiso, con mucho cuidado cerramos y formamos bien el bollo , introducimos en la olla y cocinamos por 25 mint. Escurre el agua y sirbe con salsa y un poco de queso por encima.
