Deliciosos Bollos Pelones

                              BOLLOS PELONES

INGREDIENTES

2 Tazas de Harina de Maiz Precocida

Agua

Sal

Guiso de Carne o Cochino ya Preparado

PREPARACION

En un bol agrega la harina y un pizca de sal ve agregando el agua de a poco y vas mezclando agregamos agua hasta obtener una masa suave.

Colocamos un olla con abundante agua y la colocamos a fuego alto.

Mientras en agua hierve, tomamos porciones de la masa  a la cual le abrimos un hueco en el medio y agregamos el guiso, con mucho cuidado cerramos y formamos bien el bollo , introducimos en la olla y cocinamos por 25 mint.

Escurre el agua y sirbe con salsa y un poco de queso por encima.